Wordless Wednesday # 41

Assalamualaikum....

p/s : Bungkusan dari Mekah yang di pos oleh my parents dah sampai last week...Apa isi kandungannya???  next entry ya..:)

Langkawi Day 3 (The Bamboo Beach Restaurant)

Assalamualaikum....



Kita sambung lagi cerita aku di Langkawi...Kali ni kita cerita pasal makan makan...Kalau korang datang Langkawi, wajib lah rasanya korang ke Bamboo Beach Restaurant ni..Sebab restoran ni memang the BEST kat Pekan Kuah (area Penarak)..Segala jenis seafood dan ikan ada kat sini..Fresh dan berbaloi baloi..Masakannya pun memang 1st class..Mat Saleh pun ramai kat sini..dorang pun suka la agaknya makan makanan orang Melayu...Makan kat Chenang tu, alahai sedih rasanya...:)


Tapi rasa syukur sangat sebab Roy and his wife ada untuk guide kami ke tempat makan yang sodap..memang puas hati sangat sangat makan kat sini..lagi puas hati sebab roy yang belanja..hehehe..Thank you Roy..:) 
Cuma nya, kualiti gambar time ni je kurang puas hati..ada masalah lighting dan camera setting..apapun, gambar tak penting sangat..yang penting nak bagitahu kat sini, korang WAJIB datang ke Restoran Bamboo Beach ni kalau datang bercuti di Langkawi...ingat tu, WAJIB!!   :P

 tengok flash tu! adoii..

 pilih jgn tak pilih Roy!

 ikan fresh..terbaek dari ladang!

 kerapu masak pedas..mantop habis *pic blurrr*

 Happy family...*pic blurr lagiiii!

 roy plak blurrr...eeeee ggggrrrrrr!

Menu kami : 

Siakap bakar
Ketam masak kari parpu    *recommended*
Kerapu masak pedas
Sotong celup tepung
Tomyam campur
Sayur Campur
Telur Dadar



TOTAL?? cer teka cer teka....hihi...



Balik makan, singgah Dataran Lang jap...Snap gambar  dua tiga keping, then terus balik tidoq..:)

 Me and Huda yg sangat friendly

Arjuna, Mahathir & Roy a.k.a Meon Beach Boy...hahaha

p/s : Masih terasa kelazatan menu tu hingga ke hari ini...:P

Next Entry : Time to Shopping

Kuih Lompang

Assalamualaikum....


Dah lama rasanya tak share resipi kat sini..Padahal dah banyak kali buat kueh lompang ni..tapi tak berkesempatan nak snap gambar..Senang je buat kueh ni..kalau korang malas jugak tak tahu lah nak cakap camne..hihi jgn marah haa...


Bagi aku kueh lompang ni kueh yang ekspres..Bila ada member atau sedara bagitahu lagi 10 minit nak sampai umah aku, bergegas aku lari ke dapur buat kueh ni..janji barang barang nak buat lompang ni memang dah sedia ada la..kalau tak, jadi leceh jugak nak kena pergi kedai kan....

Dulu dulu aku memang tak suka makan kuih yang jenis lembik lembik ni..asik nak makan kuih yang goreng yang garing garing je..tapi sejak sejak dah pandai jaga kesihatan ni, aku dah tak berapa minat kuih yang berminyak..jaga kesihatan la konon kan...:P

Kueh tradisi orang melayu..kalau bukan kita yang mewarisi siapa lagi?betul tak? ;P

Jom tengok resipi..banyak pulak aku membebel...



Bahan bahan (untuk 30 biji)



* Yang paling penting mestilah acuannya...:)

• 3 cawan tepung beras cap Teratai 
• 1 sudu tepung jagung / tepung ubi
• 1 cawan gula 
• 4 cawan air (air daun pandan)
• 1/2  sudu air kapur
• Pewarna hijau (agak agak hijau je)
• Kelapa parut (yang muda sikit)

Cara cara Penyediaan

• Masukkan semua bahan bahan di atas kecuali kelapa parut dalam satu bekas..
• Kacau sehingga sebati atau nak senang blend jer...
• Masukkan bancuhan tersebut ke dalam acuannya 
• Kukus selama 15 - 20 minit..
• Biarkan sejuk then baru korek keluarkan kuih tu menggunakan sudu..:)
• Hidang bersama kelapa parut yang di kukus dan dicampurkan sedikit garam..
• Siap untuk di makan...Memang sodappp...!!

Selamat Mencuba kawan kawan...

Acuan kuih lompang

Beginilah rupanya...lubang tu memang otomatik jadi kalo bancuhannya tepat..:)

efek lampu kuning..:)

sori kualiti gambar kurang memuaskan..

Tapi betul la kata mak aku, tak salah pun belajar masak makanan yang kita tak suka..kena rajin mencuba dan tak rugi apa apa pun...Mungkin kita tak suka tapi orang lain suka..(senang citer, jangan pikir tekak sendiri je..hihi) lama lama benda yang kita tak suka akan jadi suka sebab kita selalu masak benda tu..Sama macam kuih lompang aku ni..tak sangka ada peminat tegar rupanya...hihihi..




p/s : Pernah buat kuih ni untuk birthday party...tak sangka budak budak tecik pun minat dengan kuih lompang...tak sampai 10 minit aku hidang, semuanya dah lesap...Thanks and credit to my mom...=)

Langkawi Day 3 (Jet Ski Time)

Assalamualaikum...


Selepas selesai ber 'Island Hopping' kami terus ke rumah Roy..Mula mula sampai Langkawi lagi kami dah janji akan tidur di rumah dia untuk 1 malam..so, lepas berkenalan dengan wife dan anaknya, kami semua terus keluar untuk lunch..Wife Roy sangat baik dan peramah..macam Roy jugak..:)


Plan Roy nak bawak kami ke Restoran Wan Thai di Pekan Kuah..Tapi bukan rezeki kami sebab restoran tu dah nak tutup..jadinya kami makan di kedai biasa je..lepas makan, Roy ajak kami ke Buffalo Park tapi sekali lagi tak ada rezeki sebab Buffalo Park tak beroperasi hari tu..Roy cakap Buffalo Park tu tak pernah tutup pun sebelum ni..hmm memang takde rezeki kami haritu..


Mulanya nak balik rehat je, tapi Roy bagi cadangan nak ke Pantai Tanjung Rhu..Dia offer kami naik jet ski..aku eksaited giler sebab tak pernah try pun sebelum ni..Dengan ber'dress' dan berseluar jeans kami main belasah je naik jet ski tu..hehehe..

Taken by Roy..Credit to him...

dorang ni bestfriend masa kami kat Poli Tjg Malim dulu..

Buah hati Roy dan Huda, Wan Mahathir..

Cina tu tengah bagi penerangan kat kami macam mana nak kendalikan jetski tu..

Yang bestnya kat sini sebab semuanya baru..:)

Peace...buat buat berani padahal dalam hati......:P

Mula mula suami aku yang bawak sebab aku rasa cuak dan tak konfiden..Punyalah slow sang suami bawak jet ski..bak kata Huda dah macam bawak motor kapcai..hahaha..bila la nak sampai kalau camtu..bertambah cuak ada la bawak slow..:P   Nampak tak pulau nun jauh di sana tu?kat situ lah kami nak tuju..nampak macam dekat tapi sebenarnya jauhhhhh sangatttt...belakang pulau tu dah dikira negara jiran iaitu Thailand..bila dah sampai kat tengah tengah laut tu macam macam perasaan ada...Allah je yang tahu....teruja + takut + nervous + eksaited bercampur habis!

Alhamdulillah kami dah selamat sampai kat pulau yang jauh tu..Subhanallah cantik sangat..

Aikk,dah tukar driver..hihi..

Bila dah patah balik tu, aku pun nak try jugak macam mana rasa bawak jet ski..Nampak macam senang tapi boleh tahan susah jugak nak control...lama lama bawak baru jadi berani sikit..bila dah berani tu, apa lagi aku pecut la laju laju...baru la rasa macam real naik jet ski bukan motor kapcai..hahahha...sang suami tak berhenti membebel kat belakang..takut katanya...:P   bawak lajulaju la best abang...baru lah dapat rasa feel jet ski tu!hihi..

                                                 Bawa aku pergi pacu laju-laju kita lari dari realiti... ;)

bawa aku pergi pacu laju lagi malah kita tak perlu kembali....;)

Thumbs up!

Harga untuk jet ski ni RM180 / 30 minit...Better main kat Pantai Chenang sebab kat sana RM100 / 30 minit...


p/s : kami dapat free je sebab Roy 'bomoh sikit' cina tu..hihi..Roy cakap hadiah anniversary kami..TQ so much Roy...:)

Next Entry : Dinner at Bamboo Beach Restaurant

Salam AidilAdha

Assalamualaikum...

Salam AidilAdha buat semua Muslimin dan Muslimat di seluruh dunia... 

Kepada abah dan ma yang sekarang ni berada di Padang Arafah, semoga dapat menjalani ibadah wukuf dengan penuh kusyuk dan dipermudahkan segala urusan di sana...InsyaAllah...Ameen ...

p/s : Selamat hari raya abah dan ma....Semoga mendapat haji yang mabrur...